離島百貨店 (離島キッチン日本橋店)

【小鹿岛】腌萝卜条

480日元(税込)

红土中生长的萝卜甜度高、味道浓郁，当地将其加工成厚切干萝卜。用这种香草制成的哈里哈里祖克，口感爽脆，酸味和鲜味都很柔和。

【壹岐岛】咸章鱼

560日元(税込)

酥脆的肉质，加上豆瓣酱和辣椒带来的辛辣口感，使这道菜令人上瘾。

海町（岛根县）腌岛豆

¥780(税込)

这是来自岛根县海町的一道渔民菜肴，用特制的肝脏酱油腌制日本飞鱿制成。与蛋黄混合后即可享用。

屋久岛飞鱼鞑靼

880日元(税込)

透明新鲜的飞鱼用韩式辣酱（gochujang）烹制，风味独特。

【种子岛】炸红薯

¥650(税込)

【海之街】米粉炸鱿鱼须

¥650(税込)

[八丈岛] 室阿路炸肉排

700日元(税込)

【伊豆大岛】酱汁海鳗炸肉排

900日元(税込)

[利尻岛]托罗罗海带和萝卜

300日元(税込)

白萝卜吸收了汤汁的鲜味，上面撒上来自北海道利尻的磨碎海带。尽情享受海带浓郁的风味，每一口都带来更丰富的味觉体验。

【小岛】银条圆鲱

380日元(税込)

小巧的身躯，浓郁的风味！关东煮选用的是生长在清澈海域的整条银条鲱鱼。放入口中，鱼汤的鲜美和一丝甜味便会充满整个口腔。尽情享用大海的馈赠，它拥有与其他食材截然不同的独特风味。

[八丈岛] 海风香菇

250日元(税込)

八丈岛出产的香菇香气浓郁，生长在海风中。它口感浓稠多汁，而且咀嚼得越多，味道就越浓郁。它和关东煮汤也很搭。尽情享受岛上独特的风味。

【小吉岛】蜘蛛虾

380日元(税込)

这种珍稀虾产于鹿儿岛县越木岛附近海域，以其浓郁的风味和甜味而闻名。虽然它是当地人喜爱的食材，但在东京却很少见，被视为稀有食材！尽情享受它紧实的口感和融入汤汁的浓郁风味吧。

【隐岐岛】白贝

¥520(税込)

蛤蜊的魅力在于其爽脆的口感和缓缓渗出的美味。咀嚼时，海洋的气息扑面而来，浓郁的汤汁味道，一旦尝过，便永生难忘。

【Goto】油炸竹荚鱼酱

¥520(税込)

这道菜是用新鲜鱼肉制成的，并在岛上手工精心烹制而成。它质地蓬松，带有淡淡的鲜美鱼味。它与关东煮汤底完美搭配，创造出一种简单却令人难忘的美味。

五岛（长崎县）龙眼

¥980(税込)

龙眼是五岛列岛的一道地方特色菜，是用鱼糜包裹鸡蛋，然后小心地油炸而成的高级菜肴。蓬松的馅料充满了整颗煮鸡蛋的浓郁香味。它吸收了大量关东煮汤汁，结果成了一道美味的岛屿美食。

【父岛】药用辣椒油炸鸡套餐

1100日元(税込)

这是这家偏远岛屿百货商店最受欢迎的炸鸡套餐。佐渡岛的梅子醋腌制鸡肉鲜嫩多汁。用父岛药用辣椒油制成的特制酱汁非常受欢迎。

【石垣岛】南牛猪排盖饭

1250日元(税込)

这是用石垣岛的阿古猪肉制作的酱汁炸猪排饭。我们选用的是一种以菠萝为饲料饲养的珍稀猪肉品牌。它的特点是脂肪具有甜味和鲜味。一口下去，你对脂肪的看法一定会改变。

【Koshikijima】萝卜泥和炸鸡套餐

1250日元(税込)

在小吉岛，人们长期以来一直使用酸度很高的橙汁作为醋的替代品，这种醋被称为“木醋”。延续这一传统的特制柚子醋“Kinopon”是小色岛特有的调味品，它完全不使用醋，只使用橙子的天然酸度和鲜味制成。这款“金凤柚子醋”酱汁使它外酥里嫩。配上磨碎的白萝卜，虽然是油炸的，但口感清爽，回味淡雅。一定要尝尝由小越岛的自然风光孕育出的清新香气和浓郁风味！

[穗岛]金枪鱼日式丼

1300日元(税込)

日向是日本大分县宝岛的当地特色菜。据说它之所以被称为“日向”，是因为渔民们会在呼啸的风中在船上吃它。金枪鱼肉质细腻，用甜酱汁慢腌，令人无法抗拒！

【海之城】冬季岛豆肝酱油饭

1350日元(税込)

Kanshimame 是岛根县海町的一个方言词，指的是冬季捕获的日本飞鱿。一道用特制肝酱油慢火腌制而成的绝妙菜肴！鲜嫩甘甜的鱿鱼拌上蛋黄，这绝对是渔夫们的一道美味佳肴。如果您是第一次来我们店，我们建议您首先品尝这道菜。

【长岛】腌制黄尾鱼王饭

1500日元(税込)

这是用“王者黄尾鱼”腌制的米饭，这种鱼产自日本第一黄尾鱼养殖场——长岛。大块的黄尾鱼肉质肥美，味道鲜美。